忠 南 飯館 豬 腳、家常菜外帶、安東市場美食在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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忠 南 飯館 豬 腳在忠南飯館∥ 老字號平價眷村家常菜，內用兩種白飯吃到飽的討論與評價
這道是許多人推薦來忠南飯館必點的菜色之一，就外觀與口感看來豆干絲與肉絲應有先經油炸處理以 ... 網傳這道料理是先將豬腳以鹽水煮過後做紅燒處理，
忠 南 飯館 豬 腳在忠南飯館的討論與評價
晚間的忠南飯館外,排隊的客人仍舊不少.所幸老闆招呼得宜, ... 是忠南的招牌菜.豬腳用海鹽煮兩小時,去除雜質與油膩. ... 忠南的白飯是無限供應,有蓬萊米和在來米可選.
忠 南 飯館 豬 腳在《忠南飯館》吃頓家常菜像是在打仗的精彩 - 老蝦的討論與評價
豬腳 先用海鹽煮過再下去紅燒，黃豆則是泡水後才蒸，分盅冷凍入味，手工頗為繁複。滷透的豬皮很好吃，膠質相當的扎實，底下的黃豆都被朋友掃去養顏美容了， ...
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忠 南 飯館 豬 腳在[台北餐廳] 家常料理忠南飯館@ PYOCO的影像餐館的討論與評價
忠南飯館 位於仁愛路上，是一家老牌餐館，一到目的地，果然高朋滿坐，順利的. ... 愛吃豬腳的小P，忍不住點了一份網路上介紹的蹄花黃豆。
忠 南 飯館 豬 腳在【食記】【台北。仁愛路】忠南飯館 - 錯過的和留下的別館的討論與評價
忠南飯館 地址：台北市仁愛路三段88號電話：02-27061256 難得友人來到台北，才有機會拍這家老店寫食記忠南飯館 ... 黃豆吸收了滷豬腳的風味，而豬腳吸收了黃頭的香甜.
忠 南 飯館 豬 腳在[獨訪食記] 台北大安－忠南飯館~老館子系列的討論與評價
照片記錄：芥蘭臘肉、豆干肉絲、紅燒馬頭魚酸菜...八道菜1650元。 一甲子歷史的店，來得太早了~感覺開店前10幾20分鐘左右抵達就好了， 記得先在門口劃 ...
忠 南 飯館 豬 腳在忠南飯館@ Holly的迷人天空 - 隨意窩的討論與評價
這ㄦ的「蹄花黃豆」是忠南的名菜，滿滿一盅蒸到鬆鬆軟軟的黃豆，配上QQ不油膩的豬腳，入口即化呢！ 別小看「豆干肉絲」，吃到軟 ...
忠 南 飯館 豬 腳在[外帶美食] 忠南飯館~ 超人氣眷村口味家常菜，外帶一樣好吃!的討論與評價
2021年7月23日 — 仁愛路三段帝寶斜對面的「忠南飯館」是小涵家很常吃的小館子，這裡的菜色選擇多，是道地的外省口味，味道相當好，價格平實，是許多饕客喜愛的名店。
忠 南 飯館 豬 腳在食記｜台北大安忠南飯館，老字號的平價家常菜，軟硬白飯吃到飽的討論與評價
忠南飯館 歷史悠久，由於價格合理，份量豐盛，口味好吃，因此是深深受到許多人的喜愛。地點就在仁愛路與建國南路附近，靠近帝寶，開車的話可以停在帝寶 ...
忠 南 飯館 豬 腳在眷村美味》忠南飯館50年的老味道- geshela 的網誌- udn部落格的討論與評價
2009年3月25日 — 豬腳呈現紅潤飽滿的色澤，肉質潤且滑嫩，黃豆則調和了豬腳的油膩感，曾有客人最高吃上5盅。 另一道家常菜豆乾肉絲，已是熱賣50多年的 ...